2009-10-21から1日間の記事一覧

我が家秘伝の鍋の奥義

我が家秘伝の鍋の奥義を、子孫のためにも書き記そう。基本的には、しゃぶしゃぶです。水は通販で購入している「おいしい水」。この時点で気合いの入り具合がおわかりかと。そこに粉末の鶏ガラスープを投入。醤油少々。肉にはかなりのこだわりが。指名買…