0606土曜 畑。とうが立った大根二本と、きゅうり、茄子、パクチー、初ピーマンと僅かな絹さやを収穫。 先週収穫した大根もストックとしてあるので、その半本を昆布漬けにした。ところが塩加減が悪かったのか、昆布のとろみ・エキスが出ていない。翌日、新た…